طريقة عمل سلطة السيزر بدون دجاج، سلطة السيزر تعد من المقبلات الجانبية المعروفة وذات مذاق لذيذ وسريعة التحضير وقليلة التكلفة وتعد من السلطات المفضلة لكثير من الأشخاص ويتم تقديمها في المطاعم المشهورة، وسنتعرف سوياً على خطوات تحضير سلطة السيزر، كما تحتوي مكونات السلطة على عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم، وفي ذلك السياق سوف نوضح لكم طريقة عمل سلطة السيزر بدون دجاج.
طريقة عمل سلطة السيزر بدون دجاج
تعد سلطة سيزر من السلطات المميزة ولها مذاق رائع، وتحتوي على قيمة غذائية عالية لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، وبكل سهولة يمكن تحضيرها في المنزل باتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- نصف كوب من اللبن.
- معلقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون.
- اثنان معلقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير.
- أربعة معلاق كبيرة من عصير الليمون.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- ثم نصف كوب من الجبن الموز ريلا المبشورة.
- نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- معلقة واحدة صغيرة من الخردل.
- حبة واحدة من الخس كبيرة الحجم.
طريقة التحضير:
- نحضر طبق ونغسل الخس جدا ونقطعه ونوزعه في طبق متوسط الحجم.
- ثم نحضر وعاء اخر ونضع اللبن والجبن الموز ريلا وزيت الزيتون والخردل والثوم نقوم بخلطهم جيدا.
- بعد ذلك نضيف الفلفل الأسود وعصير الليمون، ونخلط المكونات حتي تتجانس معاً.
- في طبق نضع الخس المقطع ونسكب فوقهم الصلصة ونخلط المكونات حتي تتجانس معاً.
- ثم نقدم السلطة على السفرة والف صحة وهنا.
طريقة سلطة سيزر بالدجاج للدايت
مكونات سلطة سيزر صحية لأصحاب الحمية الغذائية ويمكننا تحضيرها بكل سهولة والان سنتعرف على طريقة، سلطة سيزر بالدجاج للدايت:
المكونات:
- حبة خس كبيرة ومقطعة.
- ربع كوب من جبن دايت المبشور.
- ربع معلقة صغيرة فلفل الأسود.
- ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
- رشة من الزعتر الأخضر.
- ثم ملعقة واحدة كبيرة من الخل الأبيض.
- صدر دجاج مشوي ومقطع شرائح صغيرة.
- بالإضافة الي ذلك ربع كوب من زيت الزيتون.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة الاعداد:
- نقوم بإحضار وعاء كبير ونضع الدجاج والخس والجبن.
- ثم نحضر وعاء صغير اخر ونضع فيه عصير الليمون والزيت الزيتون والفلفل الأسود والزعتر والملح ونمزجهم جيدا.
- كما نخلط الصوص مع السلطة ونقلب كل المكونات مع بعضها البعض.
- بينما نسكب السلطة في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.
سلطة سِيزر المَطاعَم
تعد سلطة سيزر من اشهى أنواع السلطات التي يمكننا تحضيرها بكل سهولة وسرعة وتعتبر من اشهر أنواع السلطات لأصحاب الرشاقة والكثير من المطاعم يقدمونها بطعم لذيذ وشهي وسنتعرف على طريقة، سلطة سيزر المطاعم:
المكونات:
- ثلاثة قطع صدر دجاج.
- ربع معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثم معلقة واحدة كبيرة من عصير الليمون.
- كما ربع معلقة صغيرة من الملح.
- ثم معلقة واحدة كبيرة من الخردل.
- اثنين حبة من خبز التوست المقطع والمحص.
- واحد فص ثوم مهروس.
- بالإضافة الي ذلك واحد كوب من الخس المقطع شرائح.
- ربع كوب من الجبن البارميزان المبشور.
طريقة التحضير:
- نقوم بـ تتبيل صدور الدجاج بزيت الزيت والملح والقليل من فلفل اسود.
- ثم نشوي الدجاج في مقلاه على نار متوسطة لمدة لا تزيد عن عشرون دقيقة على الجهتين حتي يتحمر وينضج تماما.
- كما نحضر وعاء صغير ونضيف عصير الليمون والثوم المهروس والفلفل الأسود والخردل والملح ونخلطهم جيدا حتي نحصل على قوام الصلصة.
- بينما نقطع الدجاج المشوي الي شرائح متساوية.
- ثم نحضر وعاء كبير ونضيف الخس المقطع ونوزع عليه الخبز المحمص والدجاج المقطع.
- كما نضيف جبن البارميزان على وجه السلطة.
- أخيرا نضيف الصلصة على السلطة ونقدمها.
شاهد أيضًا: طريقة عمل الستيك المشوي على الجريل
صوص سلطة السيزر
تعتبر سلطة السيزر من وصفات المطبخ المكسيكي، ويمكننا تناوله كـ طبق جانبي إضافة الي ذلك لا يحتاج الي وقت طويل
لتحضيره وصوص السلطة يحتوي على العديد من العناصر المهمة لجسم الإنسان وسوف نتعرف على طريقة اعداد صوص سلطة السيزر:
المكونات:
- اثنان فص من ثوم المهروس.
- ثم معلقة واحدة صغيرة من معجون الأنشوجة.
- اثنان معلقة كبيرة من عصير الليمون.
- ثم معلقة واحدة صغيرة من صلصة الورسيستر شاير.
- بينما ربع معلقة صغيرة من فلفل اسود.
- واحد كوب من المايونيز.
- ثم نصف كوب واحد من جبن البارميزان المبشور.
- ربع معلقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء صغير ونضع جميع المكونات.
- ثم خلط كل المكونات جيدا حتي تتجانس جيدا.
- كما يمكننا الاحتفاظ بالصوص سلطة السيزر في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع.
شاهد أيضًا: طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء في طنجرة الضغط
ها قد وصلنا لختام مقالنا الذي يتمحور حول، طريقة عمل سلطة السيزر بدون دجاج، وتعرفنا على طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج للدايت، وتحدثنا عن سلطة سيزر المطاعم، وأخيرا وضحنا صوص سلطة السيزر.
التعليقات مغلقة.