طريقة عمل المرتديلا دجاج الجاهز، من أكثر الوجبات المفضلة لدى الأطفال، وبخاصة في مائدة الفطور، وذلك لمذاقها اللذيذ، أضف إلى ذلك، بأن كثير من الأمهات لا يرغبن في تناول أطفالهم المرتديلا الجاهزة، لكونها تحتوي على مواد حافظة، وهي ليست جيدة على صحتهم، كما تبحث عن الطريقة الصحيحة من أجل تحضير المرتديلا في المنزل، كما ومن خلال فقرات المقال سوف نتعرف على طريقة عمل المرتديلا دجاج الجاهز.
طريقة عمل المرتديلا دجاج الجاهز
ترغب الكثير من الأمهات تعلم طريقة طهي المرتديلا بشكل صحي وبدون استخدام أي مكونات قد تضر بصحة الإنسان، لذلك الأن سوف مكوناتها وطريقة إعدادها:
مكونات مرتديلا الدجاج
- كيلو من صدر دجاج الطازج منظف تماماً.
- كما قطعتين صغار من ثوم.
- اربع معالق كبيرة من الكعك المطحون الطازج.
- بيضة واحدة متوسطة الحجم.
- كذلك فستق حلبي مبروش.
- زيتون اخضر مقطع قطع صغيرة.
- أيضا زيتون اسود مقطع قطع صغيرة.
طريقة تحضير مرتديلا الدجاج
- نضع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل اسود والفلفل ابيض والكزبرة وبودرة فليفلة حمراء وبهار دجاج.
- كما نضع نصف ملعقة من القرفة حتى نتخلص من رائحة الدجاج الغير محببة.
- ثم نقوم بوضع البيضة مع الدجاج الكعك المطحون في المطحنة الكهربائية ونطحنهم جيداً في الخلاط لتصبح مثل العجين.
- بعد ذلك نقوم بوضع الفستق المبروش أو الزيتون الأسود والأخضر على حسب الرغبة ونفركهم بشكل جيد.
- أيضا نعمل على تشكل العجينة على شكل اسطواني في طبقتين من ورق القصدير السميك مع الحرص بإحكام الإغلاق.
- بعد ذلك نضع الخليط في حمام بخاري ونتركهم على نار هادئة لمدة ثلاث ساعات كاملة مع ضرورة تغطيتهم.
- كما في حال لاحظتِ بعدم نضجها بشكل كامل يمكنك اعادتها لحمام البخار مرة أخرى لمدة ساعة.
- بعد ذلك نخرج المرتديلا من الوعاء ونتركها حتى تبرد تماماً.
- ثم نضعها في الثلاجة حتى اليوم الثاني.
طريقة عمل المرتديلا منال العالم
من أشهر الطهاة في العالم العربي هي الشيف منال العالم، فدائماً ما تطبق الأمهات وصفاتها أول بأول، ويوجد رغبة لدى الكثير من ربات المنزل معرفة طريقة صنع طبق المرتديلا لشيف منال العالم:
مكونات المرتديلا لمنال العالم
- باكيت واحد من خبز التوست.
- كما كوب من جبن الأبيض المفتت.
- باكيت من من المرتديلا.
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كذلك من معلقتين الى ثلاثة مايونيز.
- ربع كوب من الفلفل الأخضر الحلو.
- أيضا ربع كوب من الفلفل الأحمر الحلو.
المرتديلا لشيف منال العالم
تعد من أشهر الشيفات حول العالم، كما أن وصفاتها، يعطيها الذواقين عشرة على عشرة، وبرعت في تحضير المرتديلا في المنز، من خلال الخطوات التالية:
- نقوم بتقطيع حواف التوست البنية باستخدام سكينة منشارية.
- بعد ذلك نقوم باستخدام النشابة لضغط على التوست حتى يصبح بسمك رفيع.
- ثم نقوم بوضع طبقة قليلة من المايونيز على جميع شرائح التوست.
- بعد ذك نقوم بوضع شريحة أو شريحين من المرتديلا.
- كما نضع الجبن والفلفل الأخضر والأحمر الحلو في طبق ونخلطهم جيداً.
- بعد ذلك نضع هذا الخليط على التوست فوق المرتديلا.
- أيضا نقوم بلف التوست على شكل مع الضغط الجيد عليه.
- نستخدم السكين ونقوم بتقطيع الرول على شكل شرائح ومن الممكن أن نتركها كما هي.
شاهد أيضًا: طريقة عمل سلطة التونة بالخضار.
طريقة عمل المرتديلا دجاج الجاهز
من الأفضل أن تصنع الأم جميع الأطعمة التي يفضلها أطفالها في المنزل لضمان استفادتهم من الوجبات الغذائية التي يتم تناولها بشكل يومي:
- فإن أغلب الأطعمة الجاهزة تحتوي على منكهات صناعية مضرة.
- كما ونقوم بتقطيعها لشرائح رقيقة جداً ومن الممكن تقطيعها بالأشكال التي ترغبين بها.
- أيضا من الممكن إضافة التوست وشرائح الخيار والخس والطماطم وحبات الزيتون.
- لإعداد سفرة جميلة والحصول على مذاق لذيذ
- ذلك حسب الرغبة، وصحتين وعافية على قلوبكم.
شاهد أيضًا: طريقة عمل القرنبيط المقلى بالخطوات.
ذلك إلى هنا وصلنا إلى نهاية موضوع مقالنا الذي كان بعنوان طريقة عمل المرتديلا دجاج الجاهز، ذكرنا خطوات تحضير المرتديلا بعدة طرق مميزة.
التعليقات مغلقة.