شاي الماتشا وأبرز المقاهي التي تقدمه في مدينة جدة، يعتبر شاي المـاتشا الأخضر من الأنواع العالمية التي يتم تصنيعها منذ مئات السنين، ويتم تحضيره من قبل مجموعة من المزارعين والخبراء، بحيث يبقي النبات في الظل، وبالتالي يضمن بقاء الأوراق ملساء ومشرقة، وذات طعم ومذاق حلو، كما ان المزارعين يقومون بحصاد أوراق الماتشا بشكل يدوي لضمان عدم تضرره، ومن خلال مقالنا سوف نتعرف علي أهم التفاصيل حول شاي المـاتشا وأبرز المقاهي التي تقدمه في مدينة جدة.
ما هو شاي المـاتشا وأهم المعلومات عنه
هو أحد أنواع الشاي الأخضر، يتم زراعته وفق ظروف معينة، وبطرق مختلفة بناء علي الخبرة والمهارة، ويمتاز بنكهته المميزة والغنية بالعناصر الغذائية، وفيما يلي أهم المعلومات حول شاي المـاتشا:
- يمتاز الشاي بلونه الأخضر الزاهي.
- يحتوي علي نسبة عالية من الكافيين ومضادات الأكسدة.
- كما يقدم الكثير من الفوائد الصحية للجسم.
- ثم يمكن شرب شاي الـماتشا بارد أو ساخن.
- كما يمكن استخدامه في تحضير المخبوزات والحلويات والكعك.
فوائد شاي الماتشا
تم اجراء الكثير من الأبحاث والدراسات التي قدمت نتائج ايجابية حول فوائد شاي الماتـشا، كما قدمت هذه الأبحاث نتائج مميزة حول الفوائد الصحية المتنوعة لهذا الشاي، وفيما يلي أهم هذه الفوائد:
- يساعد وجود حمض ليثانين في الماتشا علي تحسين الاسترخاء والراحة وبالتالي زيادة اليقظة.
- كما يحتوي علي مضادات الاكسدة التي تساهم في خفض خطر الاصابة بالأورام السرطانية.
- ثم يساعد الماتشا في حماية القلب وخفض خطر الاصابة بأمراض تصلب الشرايين، وتقليل الدهون الثلاثية.
- كما يساهم في تسريع عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي المساهمة في خفض الوزن.
- ثم يساهم في خفض خطر الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
- كما يعزز صحة الفم والأسنان ويساهم في خفض ضغط الدم.
شاهد أيضًا: أكياس الشاي المستعملة قد تحدث فرق كبير في حديقتك
أبرز المقاهي التي تقدم الماتشا في مدينة جدة
أصبح الاقبال كبير في دول الخليج علي تناول شاي المـاتشا، الأمر الذي جعل الكثير من المقاهي والكافيات تضيف صنف شاي الماتشا ضمن قائمة المشروبات التي تقدمها، وفيما يلي أبرز المقاهي التي تقدمه:
- مقهي كوزمو:
- ويقدم مجموعة متنوعة من أصناف الماتشا البارد والساخن واللاتي.
- كما يقدم ماتشا بنكهات متنوعة مثل ماتشا الفراولة وبوبا ماتشا.
- يمكن متابعة صفحة المقهى ومعرفة الأصناف التي يقدمها من هنــــا.
- إرث كافيه:
- يقدم هذا المقهى مجموعة من أصناف شاي الـماتشا مع مكعبات من الثلج وبابا الشاي الأخضر.
- كما يقدم الشاي الاخضر المحضر من الماتشا العضوية مع الحليب، والاسبريسو.
- ثم يمكن متابعة صفحة المقهى والتعرف علي الأصناف التي يقدمها من هنــــا.
- مقهي Gathering:
- يمتاز هذا المقهى بأجوائه الدافئة والمريحة، ويعتبر خيار مثالي للقاء الأصدقاء.
- كما يقدم ألذ المشروبات وتشكيلة واسعة من مشروبات الماتشا ونكهات الأيس المميزة.
- يمكن متابعة كل ما يخص المقهى من هنــــا.
أضرار شاي الماتشا
يعتبر شاي المـاتشا من الأنواع الصحية من الشاي الأخضر، ولكن الافراط في تناوله يسبب الكثير من الأثار الجانبية التي تؤثر علي الصحة العامة، وفيما يلي أهم الأضرار التي يسببها شاي المـاتشا:
- احتوائه علي نسبة عالية من الكافيين يسبب اضطرابات في ضربات القلب ومتلازمة القولون العصبي.
- كما يستطيع الماتشا امتصاص الرصاص من التربة، لذلك لا ينصح بالإفراط في تناوله.
- ثم لا ينصح النساء الحوامل او المرضعات من تناوله دون استشارة طبية.
شاهد أيضًا: تجارب شاي الماتشا للتنحيف عالم حواء
بهذا القدر نكون تعرفنا علي أهم المعلومات حول شاي المـاتشا وأبرز المقاهي التي تقدمه في مدينة جدة، بالإضافة الي التعرف علي أهم الفوائد التي يقدمها شاي الماتـشا، والاضرار التي يسببها الافراط في تناوله.
التعليقات مغلقة.