ما هي فوائد البطاطس المسلوقة، تعد البطاطس من اشهر وابرز المحاصيل الزراعية، التي تستخدم في العديد من الأطعمة التي يصنعها الانسان، كما تتميز البطاطس بانها تصلح للزراعة في أي نوع من أنواع الأراضي، واي نوع من أنواع الأتربة لذلك لا يخلو اي منزل من المنازل من البطاطس، حيث يتم اعداد الكثير من الوجبات منها سواء من خلال قليها او سلقها، لذلك سنتعرف خلال هذا المقال على ما هي فوائد البطاطس المسلوقه.
ما هي فوائد البطاطس المسلوقة
للبطاطا العديد من الفوائد خاصة إذا تم إعدادها بشكل رائع كالسلق، فسلق البطاطا بطريقة جيدة وصحيحة يساعد الجسم على الاستفادة بشكل أكبر، ومن هذه الفوائد:
- علاج الإسهال: ويرجع السبب في أنها لا تحتوي على نسب كثيرة من الالياف، وتحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم والمعادن والنشويات الذين يساعدوا في علاج داء الإسهال بسهولة، ولكن هنا ينصح بتناولها بدون قشرتها الخارجية؛ لأن القشرة الخارجية تحتوي على الألياف.
- التخفيف من الالتهابات بشكل عام: إذ تساعد تناول البطاطس المسلوقة باعتدال على وقاية وعلاج المعدة من القرحة والحموضة وغيرهم وذلك لوجود عدد كبير من المواد المضادة للالتهابات.
- خفض نسبة فرص الإصابة بسرطانات القناة الهضمية.
- تزيد من قوة العظام والمناعة، وتحسن الذاكرة.
- تساعد في علاج مرض الاسقربوط الناتج عن نقص في فيتامين “جـ”؛ لاحتوائها على نسب عالية منه.
فوائد البطاطس المسلوقة للرجيم
تساعد البطاطس المسلوقة أصحاب الرجيم على التقليل من السمنة، حيث يُنصح بها في فترات الرجيم؛ وذلك لأنها تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول من المعتاد، وهذه بعض فوائد البطاطا المسلوقة الخاصة بالأفراد التي تعمل جاهدة على تقليل وزنها:
- تسهل عملية الهضم في فترة الرجيم.
- وقاية الجلد وإنعاش الدورة الدموية.
- الوقاية من ارتفاع الكوليسترول وداء ضغط الدم.
- حرق الدهون المخزنة في الجسم.
- تزويد الجسم بالطاقة؛ نظرًا لاحتوائها على النشويات.
فوائد البطاطس المسلوقة للاطفال
يمكن الاعتماد على البطاطس المسلوقة كغذاء أو عشاء للأطفال أو الرضع أيضًا، فهي من أكثر الخضروات أمانًا وتعتبر سهلة الهضم، ومن فوائد البطاطس المسلوقة للأطفال:
- زيادة وزن الرضيع بشكل جيد.
- نمو أسنان الطفل بدون ألم؛ لأنها تحتوي على نسبة كافية من الكالسيوم الضروري لنمو الأسنان.
- تقوي صحة القلب والدورة الدموية في الجسم.
- وقاية الطفل من عدوى الأمراض، وضعف البصر.
فوَائد البطاطس المَسلوقة للكبد
البطاطس المسلوقة من المأكولات المهمة جدًا للكبد، حيث ينصح بتناولها لكل من يعاني من الدهون المتراكمة على الكبد، لأنها لا تحتوي على دهون:
- بالطبع تعمل على حماية وتنشيط الكبد، ويعد تناول البطاطس المسلوقة باعتدال واستمرار.
- عامل مهم وفعال في خفض نسبة الدهون وتمتع الجسم بصحة أفضل بشكل عام.
- حيث تزيد في الجسم الفيتامينات، إضافة إلى أن تناول البطاطا المسلوقة يُشعر المعدة بالشبع لوقت أطول.
- مما يؤدي إلى الحصول على جسم نشيط وذو مناعة عالية.
شاهد أيضًا: ما هي فوائد الخيار للكلى وخفض ضغط الدم
فَوائد البطاطا المَسلوقة مع زيت الزيتون
تحتوي البطاطا على نسب عالية من الفوائد الغذائية المفيدة للجسم، ولكن تزداد نسبة فوائد البطاطا المسلوقة خصوصًا إذا كان أضفنا إليها زيت الزيتون، ومن هذه الفوائد:
- كذلك تقلل من اضطرابات المعدة.
- كما تساهم في خسارة الكثير من الوزن.
- بالإضافة إلى ذلك تقوية العظام.
- أضف لذلك تعمل على توازن نسبة السكر في الدم.
شاهد أيضًا: ما هي فوائد عسل البسباس
وفي نهاية هذا المقال نكون قد تحدثنا عن موضوع ما هي فوائد البطاطس المسلوقة، كما تطرقنا في الحديث عن فوائد البطاطا المسلوقة مع زيت الزيتون، وفوائدها للكبد، كذلك فوائدها للأطفال.
التعليقات مغلقة.