أبرز 10 فوائد قشر القهوة، هناك الكثير من الأطعمة التي لها العديد من الفوائد، ومن أبرز هذه الأطعمة قشر القهوة الذي يحتوي على الكثير من الفوائد للرجال وكذلك للنساء، وخلال المقال سنتحدث عن فوائد قشر القهوة وعن أضرارها، وتعد القهوة من المنتجات التي لا يمكن الاستغناء عنها لما لها من طعم ورائحة ذكية، في هذا المقال سنوضح لكم الكثير من فوائد قشر القهوة وكيف أنها حل جذري لكثير من المشكلات التي نعاني منها.
قشور القهوة وطريقة الحصول عليها
هناك عدة طرق يتم من خلالها تحميص القهوة للحصول على الطعم والمذاق الفريد للقهوة، وتستخدم قشور القهوة في العديد المشروبات، كما أنها تضاف نكهات إلى الأطعمة:
- هي القشرة التي تغلف بذرة البن.
- وتُفصل عن القهوة ويتم تحميصها وطحنها خشنة لبيعها في الأسواق.
- ولا تختلف طريقة صنعها عن صناعة أي قهوة عربية أخرى.
- والتي تبدأ بغلي الماء مع القهوة.
- ثم وضع الهيل عليها.
- ثم إضافة الزنجبيل وهو إختياري.
أبرز 10 فوائد قشر القهوة للرجال والنساء
يعد قشر القهوة واللب اللذان يشكلان نسبة 45% من ثمرة القهوة من أهم المنتجات الثانوية للقهوة، لاحتوائه على كميات كبيرة من السكريات المخمرة:
- إضافة إلى اعتباره أحد الركائز الأساسية لإنتاجه الخميرة والإنزيمات.
- كذلك مكمل غذائي يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ومضاد للأكسدة.
- المساعدة في فقدان الوزن.
- له دور في تحفيز عمليات الأيض الذي ينتج عنه زيادة معدل حرق الدهون.
- المساعدة في التخفيف من الأعراض المصحوبة للحيض.
- كذلك تنظيف الرحم من الأوساخ والعوالق الموجودة فيه وخاصة بعد عمليات الحيض والنفاس.
- يعد محفز للجهاز التناسلي قبل الحمل ودوره في تنظيم العادة الشهرية وينقي الدم من الشوائب التي تضر الجسم.
- الوقاية من الإصابة بعسر الهضم والمشاكل الهضمية المختلف.
- حيث يقوم بتخليص الأمعاء من الفضلات ويطرد الغازات المزعجة من الأمعاء.
- مفيد جدا للجهاز العصبي، فهو فعال في تهدئة الأشخاص اللذين يشعرون بالتوتر والقلق دوما.
- يعمل قشر القهوة على إدرار البول، فعند شرب ماء نقع قشر القهوة يؤدي ذلك إلى إدرار البول.
- ثم تخليص الجسم من الانتفاخات الناتجة عن تجمع السوائل في أطرافه.
مضار قشر القهوة
كما أن هناك فوائد جمة لقشور القهوة، ولكن قد يسبب الإفراط من استهلاك كمية كبيرة من قشر القهوة, أو استهلاكه لفترة طويلة متواصلة العديد من المشاكل الصحية والأضرار الجانبية، وفيما يلي توضيح لأبرز الأضرار المتوقعة:
- يعمل قشر القهوة على خفض ضغط الدم.
- لثم إن تناوله بكثرة يؤدي إلى هبوط حاد في نبضات القلب.
- الشعور الدائم بالغثيان والرغبة في التقيؤ.
- في حالة إصابة الفرد بحساسية في معدته، فإن ذلك يسبب قرحة في المعدة.
- يمنع الجسم من امتصاص المواد الغذائية المهمة في الطعام،.
- فقبل أن يهضم الطعام جيدا تفرغ المعدة محتوياتها بفعل تلك القشور.
- يعمل على زيادة كمية الكالسيوم في الدم.
- مما يزيد من احتمالية إصابة الفرد بالأمراض القلبية كتصلب الشرايين وإصابة الأوعية الدموية بالانسداد.
الفئات التي يجب عليها الحذر من استهلاك قشر القهوة واستشارة الطبيب
يوضح ما يأتي بعض الفئات التي يجب عليها الحذر واستشارة الطبيب المختص قبل استهلاك قشر القهوة، لما لها من مضار على صحة جسم الإنسان والتي ذكرناها سابقًا:
- أولًا مرضى كرون المصابون بفقر الدم الشديد، والبواسير الشديدة.
- كذلك مرضى القلب والأوعية الدموية.
- مرضى الكبد، أو مرضى الكلى.
- المصابون بالتهاب الزائدة الدودية.
- سرطان الجهاز الهضمي.
شاهد أيضًا: فوائد واضرار القهوة منزوعة الكافيين
التعليقات مغلقة.