stats count

ما هي فوائد البروتين للجسم وما اكبر مصادره

ما هي فوائد البروتين للجسم وما اكبر مصادره، يحصل الإنسان من الغذاء على حاجاته من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، من أجل أن يقوم الجسم بتأدية وظائفه الحيوية بصورة طبيعية، كما ويحتاج الجسم لهذه العناصر من أجل إصلاح التالف من الخلايا، والقيام بعملية إنتاج الطاقة، ومن هذه العناصر الغذائية: الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، والفيتامينات، والمعادن، والماء، وسنتحدث بهذه المقالة بشكل مفصل عن البروتينات وفوائدها للجسم.

ما هي فوائد البروتين للجسم

تعد البروتينات في الجسم نوع من الجزئيات الحيوية العملاقة ذلك لأهميتها الكبيرة للكائنات الحية، حيث أن البروتينات تشغل حوالي ما يقرب 50% من الكتلة الجافة لمعظم الخلايا، ومن أبرز فوائده:

  • هي مكونات أساسية لأغشية الخلايا.
  • تحسين الصحة العضلية في الجسم.
  • الحفاظ على على صحة الجهاز العصبي.
  • كما أنها تذوب في الماء مثل الهيموجلوبين في الدم، ولا تذوب في الماء مثل الكيراتين.
  • أيضًا يستخدم في صنع خلايا جديدة، ويوجد في السيتوبلازم كالأنزيمات.
  • بناء خلايا الجسم وتعويض التالف منها، ذلك لكونها أغذية بناء.
  • بالإضافة إلى ذلك فهي تدخل في تركيب الهرمونات والأنزيمات.
  • تعمل على تكوين الأجسام المضادة، والتي تساهم في حماية الجسم من الأمراض.
  • كذلك تعد البروتينات مصدر احتياطي للطاقة، لأن الجسم يستعملها عند نفاذ الكربوهيدرات والدهون منه.

ابرز فوائد البروتينات للرياضيين

بعد أن تعرفنا على فوائد البروتينات للجسم بصورة عامة، فإننا سنتحدث في الأسطر القادمة عن فوائد البروتينات للرياضيين بشكل خاص، والتي منها:

  • بناء العضلات في الجسم من خلال توفير مكونات البروتينات الأساسية.
  • ترميم التالف من العضلات بعد الجهد البدني الذي يتم بذله.
  • إصلاح وتقوية الأنسجة العضلية وبناء الأجسام بشكل سريع وفعال.
  • كما ويحتاج الرياضيين للبروتينات أكثر من غيرهم بسبب ما يبذلونه من جهد بدني كبير.
  • كذلك فإن التمارين الرياضية المكثفة تحتاج بروتينات بمعدل أعلى من الاستهلاك الطبيعي.
  • لكن لا يتم تناول مكملات البروتين من قبل الرياضيين إلا بعد الاستشارة من قبل الطبيب.
  • لأن تناول كميات كبيرة منها دون استشارة سيؤدي إلى حدوث نتائج عكسية ومزيد من الأضرار.
  • بالإضافة إلى ذلك لا بد من التنويه أن كمية البروتين للرياضيين تعتمد بشكل أساسي على نوع وحجم الجهد البدني المبذول، وغالبًا ما يكون بين: 1.2 و1.8 جم من البروتين لكل كجم من الوزن،
ما هي فوائد البروتين للجسم وما اكبر مصادره
ما هي فوائد البروتين للجسم

ما هو اكبر مصدر للبروتين .. تعرف على مصادر الحصول على البروتينات

نحصل على العناصر الغذائية الضرورية لأجسامنا من العديد من المصادر المختلفة، وفي النقاط التالية سأرفق لكم العديد من المصادر الضرورية والهامة للحصول على البروتينات:

  • هناك مصادر حيوانية، ومصادر نباتية نحصل من خلالها على البروتين.
  • لكن البرتين الحيواني يعتبر أكثر فائدة من النباتي، ذلك بسبب احتواءه بصورة أكبر على الأحماض الأمينية، والأساسية، كذلك يحتوي على الحديد والفيتامينات.
  • بينما البروتين النباتي فإنه يفتقر واحد من الأحماض الأمينية الأساسية.
  • من الأمثلة على البروتين الحيواني: اللحوم، والدواجن، والبيض، والجبن.
  • بينما من الأمثلة على البروتين النباتي: الفول، والعدس، والحمص، والفاصولياء.

شاهد أيضًاطريقة بيكربونات الصوديوم لتسمين الوجه

الى ماذا يتحول البروتين في الجسم

يقوم جسم الإنسان من أجل الاستفادة من البروتين الداخل إليه بامتصاص الأحماض الأمينية التي تتكون منها البروتينات، ويتساءل العديد من الأفراد حول ماذا يتحول البروتين في الجسم، وفي التالي سأوضح لكم ما يمكن قوله في ذلك:

  • يتم هضم البروتينات في الجسم قبل أن تحدث عملية الامتصاص، ثم تتحول إلى الببتيدات.
  • بعد ذلك يتم امتصاص البروتينات في الجسم من خلال القناة الهضمية.
  • حيث تتحلل الببتيدات الغذائية في الجهاز الهضمي في الأحماض الأمينية البسيطة.
  • ثم يحدث نقلها إلى الدم، ذلك من أجل أن تصل إلى أعضاء الجسم.

شاهد أيضًاما هي عشبة خاتم الذهب ما هي فوائدها وأهم استخداماتها

في نهاية المطاف وصلنا إلى ختام مقالتنا التي زودناكم عبرها بمعلومات هامة حول فوائد البروتين للجسم، كذلك اكبر مصدر للبروتين، كما وتحدثنا عن عملية امتصاص الأحماض الأمينية في الجسم.

التعليقات مغلقة.