stats count

طريقة عمل البسبوسة الصيامي

طريقة عمل البسبوسة الصيامي، مع اقتراب شهر رمضان تبحث الكثير من الامهات وسيدات المنزل على وصفات عديدة لصناعتها بهذا الشهر المبارك، إلى جانب الاطباق الرئيسية يجب أن يكون هناك طبق حلوى لنقوم بختم يومنا فيه، ومن هذه الاطباق البسبوسة وهي وصفه مشهورة جدا في الوطن العربي، حيث أن هناك العديد من الوصفات والطرق الخاصة في هذا الطبق، ولكن اليوم سوف نقوم بذكر الطريقة الصحيحة والاكثر دقة لكي تستفيدي منها عزيزه قارئة.

مكونات البسبوسة الصيامي

ومن اهم مكونات البسبوسة الصيامي هي كالتالي:

  • كوب ونصف الكوب من السميد
  • أيضا ملعقة من البيكنج باودر وربع كوب من الزيت
  • كوب من السكر
  • أخيرا نصف الكوب من جوز الهند المبشور

ومن مكونات شربات البسبوسة الصيامي هي:

  • ماء.
  • وكوب من السكر.
  • أيضا فنجان من ماء الورد.
  • أخيرا ليمونة.

اليكم عمل شربات بسبوسة صيامي:

  • في وعاء على النار ضعي كمية من الماء واضيفي اليها كوب السكر وفنجان ماء الورد مع عصير الليمونة.
  • واتركيه حتى يغلي ولكن لا تجعلي الشربات سميكة.

طريقة عمل البسبوسة الصيامي

ومن المعروف أن من أسهل طروق عمل الحلويات تعتبر عمل حلو البسبوسة من أسهل أعمال التي يتم عمالها في البيو:

  • احضري وعاء كبير اضيفي السميد مع كوب السكر ومعلقة البيكنج باودر وجوز الهند المبشور.
  • اخلطي المكونات الجافة معًا ثم اضيفي الزيت ومن ثم يتم تقليب الخليط.
  • أيضا جهزي صنية البسبوسة وادهنيها بقليل من الزيت.
  • ثم نقوم بإضافة خليط البسبوسة في الصينية ونفردها بالتساوي.
  • وثم نقطع صينية البسبوسة إلى مربعات أو مثلثات حسب الرغبة.
  • وبعدها يمكننا تزيين البسبوسة بالكاجو أو اللوز أو البندق قبل ان نضعها بداخل الفرن.
  • نقوم بوضع صينية البسبوسة في الفرن ونتركها لمدة عشرون دقيقة.
  • أخيرا نقوم بإخراج صنية البسبوسة من الفرن وهي ساخنة، ونسكب القطر عليها وهي ساخنة ونتركها حتى تبرد.

طريقة عمل البسبوسة الصيامي

طريقة عمل بسبوسة صيامى بالبرتقال

ومن أهم مكونات بسبوسة صيامي بنكهة البرتقال، وهي من أشهر الوصفات للحلويات التي ترغب سيدات المنازل بتحضيرها، علاوة على ذلك هي من أسهل الوصفات:

  • كوب ونصف الكوب من سميد.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • ربع كوب من زيت.
  • ثم نضيف ملعقة بيكنج باودر.
  • أيضا نضيف كوب من السكر.
  • ثم نقوم بإضافة نصف كوب من جوز الهند المبشور.

طريقة التحضير كالتالي:

  • في وعاء أضيفي سميد البسبوسة مع السكر والبيكنج باودر.
  • ثم اضيفي الزيت وقلبي الخليط جيدًا، ثم ضيفي عصير البرتقال واستمري في تقليب الخليط.
  • وضعي الخليط في صينية البسبوسة وقطعيها ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
  • أخيرا بعد خروجها من الفرن ضيفي لها الشربات الساخنة.

شاهد أيضًا: طريقة تحضير كانيولي الدجاج بالسبانخ لذيذة.

وصفة عمل البسبوسة بجوز الهند

يبحث الكثير من النساء عن طريقة العمل البسبوسة بجوز الهند، وسوف نقدم لكم جميع المعلومات حول المكونات وطريقة التحضير كالتالي:

 مكونات البسبوسة بجوز الهند:

  • كوب من الزبادي
  • وكوب الزبدة
  • وكوب من السكر
  • وثلاثة اكواب من السميد
  • أيضا نصف معلقة من البيكنج باودر حجم صغير
  • ونصف الكوب من جوز الهند

طريقة تحضيرها كالتالي:

  • ان تقومي بخلط السكر والسميد، والبيكنج باودر، وجوز الهند.
  • وثمن يتم إضافة الزبدة إليها وثمن يضاف الزبادي ولا تتوقفي عن التحريك.
  • ومن ثم ادهني الصينية بالقليل من الزبدة.
  • وثم اسكبي الخليط المعد سابقًا في الصينية المجهزة.
  • ادخلي الصينية الى الفرن ونتركها حتى تنضج بالشكل الصحيح.
  • ففي حالة نضجها نخرجها من الفرن ونسكب عليها الشربات الخاصة بها، قطعي وقدمي البسبوسة حسب الرغبة.

شاهد أيضًا: طريقة تحضير كبدة الدجاج لذيذة.

وهنا نكون قد وصلنا الى نهاية مقالنا الذي ذكرنا فيه، وصفة سهلة وسريعة لطبق البسبوسة، والطريقة الخاصة بتحضير هذا الطبق بالتفصيل وطريقة عمل البسبوسة في البرتقال، وذكرنا أهم مكونات هذا الطبق.

التعليقات مغلقة.