الفرق بين الزعتر والأوريجانو

الفرق بين الزعتر والأوريجانو،  هناك أنواع كثير من الأعشاب الطبيعية التي يتم استخدامها كبديل عن الأدوية في حالة وجود أعراض ومشاكل على صحة الانسان، ويعتبر الزعتر والأوريجانو من اشهر  الأعشاب، حيث يعتبر كلاهما من الأوراق التي لها طعم مميز، ويمكن التفريق بينها من خلال الطعم وشكل النبات والكثير من الأمور التي تستخدم في كل حالة منها، وهما من البهارات التي توضع على الطهي في المطبخ والأطعمة الشرقية، علاوة على ذلك الأمر أنها من الأشياء المميزة التي تنال على حب الجميع، كذل تضيف إلى الطعام نكهة رائعة، وخلال مقالنا سنوضح الفرق بين هاتين النبتتين.

الفرق بين الزعتر والأوريجانو

الزعتر والأوريجانو هما من اكثر الأشياء المشهورة في العالم العربي والغربي، وتستخدم في الكثير من المواضع الجميلة في الطعام، علاوة على ذلك الأمر هناك الكثير من الفروقات بينهم، لكن في الطعم يشبهون بعضهم البعض:

• الأوريجانو هو الزعتر البري المتعارف عليه.
• يميل لون الأوريجانو إلى الأصفر، الزعتر يميل لونه غلى الاخضر الغامق.
• الزعتر ينمو في بلاد الشام ومصر، ومن ثم الأوريجانو في فرنسا وإيطاليا.
• الأوريجانو يستخدم في الصوصات، والزعتر في المشاوي والتتبيلات.

لماذا يستخدم الأوريجانو

يستخدم الأوريجانو في الكثير من الأطعمة، التي يمنحها النكهة والطعم المميز، علاوة على ذلك هو من الأمور الجيدة التي يتم إضافتها بوضعها في الكثير من المأكولات الهامة، ومن أبرز الاستخدامات:

• توضع على البيتزا الإيطالية الأصلية.
• من ثم تستخدم في إعداد جميع انواع الصوصات.
• تدخل في بعض أنواع التتبيلات الخاصة باللحوم والمشاوي.
• يتضمن نسبة كبيرة من الكالسيوم.
• يستخدم في مزج النكهات الشرقية.
• يدخل في بعض أنظمة التخسيس الخاصة.

فوائد الأوريجانو للتنحيف

تتضمن نبتة الأوريجانو العديد من الألياف في مضمونها، علاوة على ذلك الأمر أنها مميزة وتضيف نكهة كبيرة غلى الطعام، من ثم أنها معروفة بكثرة في بلاد إيطاليا وفرنسا، ومن فوائدها في مجال التنحيف ما يلي:

• يساعد في تسهيل العمليات الهضمية.
• يقلل من السعرات الحرارية.
• من ثم يقوم على خسارة كمية من الدهون.
• بعد ذلك يساعد على تحسن الحالة المزاجية.
• بالأخير يزيد من حالة الإشباع لديك.

الفرق بين الزعتر والأوريجانو وإكليل الجبل

يوجد فرق شاسع بين الأوريجانو وإكليل الجبل، ولكل نوع منه استخدام معين ورائحة ونكهة تختلف عن الطرف الأخر، علاوة على ذلك الأمر أنه يعتبر ذات حضور كبير في مرحلة التتبيل، من ثم نبرز لكم الفروقات من خلال القائمة التالية:

• إكليل الجبل: نكهة تجمع ما بين الليمون والصنوبر، تستخدم في تتبيل اللحم المشوي، يمكن وضعها على صلصلة البيتزا.
• الأوريجانو: نكهة قوية تميل إلى الحموضة، مثالية بشكل كبير إلى السلطات والصوصات، مناسبة للمأكولات البحرية.

هل الريحان هو الأوريجانو

كلاهما من النباتات العطرية لكن يختلف الاستخدام ما بين الريحان والأوريجانو، حيث طريقة الاستعمال والكثير من الأمور الأخرى تعتبر مختلفة بينهم، ونبرز لكم التباينات التي تكون بينهم من خلال ما يلي:

• الريحان نكهة راقية ومميزة، الأوريجانو يميل للحموضة.
• الريحان يستخدم في الطهي والتتبيل ومثله الأوريجانو.
• الريحان مناسب للصوص، الأوريجانو أكثر استخداماً في صنع الصوصات.

شاهد أيضًا: ما الفرق بين ملكة جمال العالم وملكة جمال الكون

فوائد الأوريجانو

نبات الأوريجانو وهو ذات فائدة كبيرة على مستوى الجسم، ويعتبر مجموعة من المكونات الطبيعية التي تضفي لجسمك الكثير من الحيوية والقوة، ومن أبرز فوائده ما يلي:

• علاج فعال لنزلة البرد.
• تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
• إزالة السموم من الجسم.
• يزيد من قوة العظام.
• يقي من السرطان.
• يحسن من مستوى الطاقة لديك.
• مضاد قوي للجراثيم.

شاهد أيضًا: الفرق بين سوس الخشب وسوس الطعام بالصور

وفي نهاية المقال نذكر أن الأوريجانو الأعشاب الطبيعية التي تساعد على تخليص الجسم من السموم، من ثم تمنحه الكثير من القوة والصحة في القلب والأوعية الدموية، وهذا ما قدمناه لكم خلال مقالنا حول الفرق بين الزعتر والأوريجانو.